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Ep #83 - O equilíbrio entre eficiência operacional e a valorização das pessoas

Liderança e gestão Podcast Gerenciamento e liderança
Gerenciar uma empresa do porte do McDonald's exige um equilíbrio entre eficiência operacional e a valorização das pessoas. No podcast Robert Half TalksDorival Oliveira, Vice-presidente do McDonald's no Brasil, enfatizou que a responsabilidade de cada executivo é garantir a melhor experiência para os clientes. Para ele, o McDonald's é um sistema que inclui fornecedores, colaboradores e franqueados, e todos esses elementos precisam estar alinhados para garantir a qualidade da operação..

O papel do líder no desenvolvimento de talentos

Dorival destaca que sua principal função é desenvolver pessoas. Se a empresa não contar com as pessoas certas para atender os clientes e preparar as refeições, o sistema não tem como funcionar. Esse foco no desenvolvimento de talentos é essencial para manter a operação ágil e eficiente. O McDonald's tem um modelo de gestão acelerado, onde a eficiência é uma necessidade. A empresa tem como objetivo servir produtos quentes e frescos e, por isso, um Big Mac é preparado em apenas 45 segundos. Esse ritmo impõe desafios para equilibrar produtividade e bem-estar dos colaboradores. Para Dorival, um dos papéis do líder é justamente ajudar a equipe a encontrar esse equilíbrio, incentivando a participação e a criatividade dos funcionários. Muitas vezes, são eles que trazem soluções melhores do que as esperadas. A estratégia da empresa também precisa olhar para o futuro. O McDonald's adota um sistema chamado 3-1-Q, no qual projeta três anos, executa um e avalia trimestre a trimestre. Mesmo sem saber exatamente o que venderá daqui cinco ou dez anos, a empresa se compromete a ser a melhor naquilo que estiver fazendo. Esse modelo permite que a empresa mantenha a inovação e a relevância no mercado.

Construção de relações de confiança

Outro ponto fundamental na gestão do McDonald's é a comunicação e a construção de relações de confiança. Em qualquer conversa com um colaborador, Dorival busca conhecer primeiro a pessoa, perguntando sobre sua vida e rotina. Essa abordagem cria um ambiente mais humanizado e fortalece a conexão entre líderes e equipe.  

O impacto social do McDonald's

O McDonald's também se destaca pelo impacto social, sendo uma das maiores empresas a oferecer oportunidades de primeiro emprego. Os colaboradores são treinados para desenvolver habilidades em atendimento, processos e gestão de resultados, preparando-se para o mercado de trabalho, seja dentro ou fora da empresa. Além disso, a empresa investe em iniciativas como o Instituto Ronald McDonald e o Instituto Ayrton Senna. Parte da arrecadação do McDia Feliz é destinada ao Instituto Ronald, que apoia crianças em tratamento de câncer, e outra parte ao Instituto Ayrton Senna, que investe em educação. Saúde e educação são vistas como responsabilidades de todos. Para empresas que querem iniciar projetos sociais, Dorival sugere começar pequeno. Não é necessário algo grandioso de imediato; o mais importante é que a iniciativa faça sentido para o negócio e para a comunidade. Esse compromisso social não apenas beneficia a sociedade, mas também reforça a cultura da empresa e engaja os colaboradores.

Liderança baseada em pessoas, planejamento e impacto

A liderança no McDonald's se baseia em agilidade, desenvolvimento de pessoas, planejamento estratégico e compromisso social. A combinação desses fatores permite que a empresa mantenha seu sucesso ao longo das décadas.
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